2020-10

今回は、友人たちと秋の味覚を楽しむBBQを実施。 プランクBBQ 焼き牡蠣、牛ホルモン そして秋の味覚と言えば、秋刀魚！

以前から、アメリカでは実施されているグリル調理方法をネットで発見し、自分でも試してみようと思いました。まずは、「杉の板」探しからです。楽天、Amazon、Yahoo！ショッピングを閲覧してもそんなに商品がないと気づきました。次は、木の板の...

今週末やっとの秋BBQ！ 牡蠣、サーモン、秋刀魚（まだ高いんだよね。。。） 牡蠣って、様々な食べ方ありますよね。生牡蠣 焼き牡蠣 カンカン焼き 食べ方が多数ですね。BBQ当日に牡蠣が届...