BBQ

今回は、友人たちと秋の味覚を楽しむBBQを実施。 プランクBBQ 焼き牡蠣、牛ホルモン そして秋の味覚と言えば、秋刀魚！

以前から、アメリカでは実施されているグリル調理方法をネットで発見し、自分でも試してみようと思いました。まずは、「杉の板」探しからです。楽天、Amazon、Yahoo！ショッピングを閲覧してもそんなに商品がないと気づきました。次は、木の板の...

今週末やっとの秋BBQ！ 牡蠣、サーモン、秋刀魚（まだ高いんだよね。。。） 牡蠣って、様々な食べ方ありますよね。生牡蠣 焼き牡蠣 カンカン焼き 食べ方が多数ですね。BBQ当日に牡蠣が届...

まだまだコロナ禍。近所の友人と換気が良いお外でBBQ。 今回は、立ち飲みスタイルBBQ 焼肉屋さんにも行けない状況なので、スタンディングスタイル。 お肉はいつもの「肉の広喜屋」さん 本当にいつもお世...

コロナ禍、本当に外出がしづらいですね。そんな時はお家BBQです。 今回は、ホルモン定食出来るぐらいのホルモン焼肉を開催。味わい深い七輪で！ 今回もお肉は、市川市行徳駅前近くにある「肉の広喜屋」さんです。 ...

コロナ。。外出規制。でも外でワイワイしたいとご近所さんとBBQを実施。 良いお肉揃ってますね！ 写真、まったく考えないで撮影してしまい、映え感が全くないですね。。 でも見た目から想像出来ないと思いますが、...